白茶是我國(guó)的名茶，通常我們買到的白茶多是“餅狀”的白茶餅，這是因?yàn)椴栾灨奖氵\(yùn)輸和儲(chǔ)存。因?yàn)榘撞鑼儆谥行∪~種，氧化能力弱，所以將白茶壓制成茶餅，可以有效減少白茶與氧氣的接觸量，從而延長(zhǎng)存放時(shí)間，還不會(huì)影響品質(zhì)和口感。

其實(shí)，白茶餅算是一種對(duì)存儲(chǔ)條件要求較高的茶葉產(chǎn)品。在運(yùn)輸和存儲(chǔ)過(guò)程中，如何把握溫度和濕度的控制力度顯得非常重要。

白茶餅要求干燥、通風(fēng)的環(huán)境，還對(duì)溫度有要求。通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，溫度越高，白茶餅的品質(zhì)變化就越明顯。當(dāng)存儲(chǔ)環(huán)境的溫度在-6℃時(shí)，白茶餅的品質(zhì)和口感能得到很好地保留。

在汽車運(yùn)輸過(guò)程中，溫度需要控制在4℃以及25℃之間，還要保持環(huán)境的干燥、通風(fēng)、避免光照。

為了促進(jìn)白茶的運(yùn)輸，風(fēng)途科技手持氣象站FT-SQ可以全程把控溫濕度情況，

技術(shù)參數(shù)：

空氣溫度，測(cè)量范圍-50~80℃，精度±0.3，分辨率0.1

空氣濕度，測(cè)量范圍0~100%，精度±3%，分辨率0.1

整機(jī)尺寸405mm×100mm×100mm，重量約0.5Kg，可存儲(chǔ)4萬(wàn)條數(shù)據(jù)，屏幕實(shí)時(shí)顯示溫濕度情況。由3節(jié)5號(hào)干電池供電，便于移動(dòng)。